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ECOTOP CONSULT

Galeria UNOCACE - Chocolats Halba

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UNOCACE - Chocolats Halba

UNOCACE - Chocolats Halba

Tema: Cocoa Production

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Latin America - Ecuador

Chocolats Halba, de la división del COOP - Cooperativa Suiza, produce excelente chocolate con fuerte énfasis en la sostenibilidad. Uno de los objetivos de la empresa es mejorar las condiciones de vida del eslabón más débil de la cadena de valor, que en este caso son los productores de cacao. Chocolats Halba busca comprar cacao fino de aroma "Arriba" en el Ecuador y tiene gran interés de implementar un proyecto que contribuya al mejoramiento de las condiciones de vida de los productores, como también al mejoramiento de la productividad de las plantas de cacao mediante la adopción de un sistema integral de producción agroforestal dinámica.


El proyecto

El concepto se basa en una producción integral con el enfoque de agroforestería dinámica (succesional), que prevé un aumento de los rendimientos de cacao a través de medidas de cuidados intensivos de las plantas, la complementación de una variedad de árboles frutales y maderables que evitan el uso de agroquímicos y especies de producción de biomasa. Chocolats Halba, comprometida con este enfoque, ha establecido una alianza con la Unión de Organizaciones Campesinas Cacaoteras - UNOCACE, la misma que entrega cacao de alta calidad a la empresa para implementar este proyecto y contrató a ECOTOP para el acompañamiento técnico. Swisscontact apoya en aspectos administrativos y organizacionales

Objetivo del proyecto
Implementar parcelas agroforestales dinámicas con los socios de UNOCACE que permita revitalizar y recuperar la producción de cacao nacional "Arriba" para tener una opción viable y rentable para las familias involucradas.


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