Producción sostenible de cacao con pequeños productores no organizados en Costa de Marfil

Descripción

ECOTOP S.R.L. ha sido subcontratada por Biopartenaire para el componente Diversity Agroforestry Systems. ECOTOP promueve métodos de producción de cacao basados en los principios de la agrosilvicultura dinámica (sistemas sucesivos de agrosilvicultura) para que la producción de cacao sea más rentable y sostenible para los pequeños agricultores de Côte d’Ivoire. ECOTOP es responsable de la formación de formadores, la supervisión de todas las actividades relacionadas y la elaboración de material de formación e informes en el área de DAF en Costa de Mafil.

Galería

Video

Socios

BioPartenaire

Biopartenaire es una empresa francesa especializada en la obtención y distribución de productos agrícolas orgánicos y de comercio justo. Su objetivo principal es establecer asociaciones a largo plazo con agricultores de pequeña escala en todo el mundo, especialmente en países en desarrollo, para apoyar su desarrollo económico y social, al tiempo que se aseguran prácticas respetuosas con el medio ambiente.

Barry Callebaut

Barry Callebaut es uno de los mayores productores y molinos de cacao del mundo, con una producción media anual de 1,7 millones de toneladas de cacao. Fue creada en 1996 mediante la fusión del productor belga de chocolate Callebaut y la empresa francesa Cacao Barry. Actualmente tiene su sede en Zurich, Suiza, y opera en más de 30 países de todo el mundo. Fue creado en su forma actual por Klaus Johann Jacobs.

Entre sus clientes se encuentran fabricantes de bienes de consumo de marcas multinacionales y nacionales y usuarios artesanales de chocolate (chocolateros, pasteleros, panaderos y servicios de catering).

Sobre el proyecto

RegiónÁfrica
Área de trabajoProducción de Cacao
DuraciónMar 2012 – Dec 2015
Etiquetas

«Producción sostenible de cacao con pequeños productores no organizados en Côte d´Ivoire», Formación de formadores en producción sostenible de cacao empleando principios de agroforestería dinámica, mejora de la producción de cacao de 1000 pequeños productores.

En nombre de la Iniciativa de Comercio Sostenible IDH, Países Bajos, Barry Callebaut Sourcing AG (BCS) y Biopartenaire (Costa de Marfil)